豆浆机属于现在在消费者家中遍及较为广泛的一类小家电，每天早上花上20分钟的时间，就能为自己准备一杯健康营养的饮料，随着现在榨汁机功能的发展，不仅是豆浆，包括果蔬汁、米糊等也成为了榨汁机的必备功能。
在选购豆浆机时，有的消费者会把豆浆机与榨汁机的功能弄混，实际上二者在功能性上存在着较大的差别，豆浆机相较于榨汁机兼并着更多样化的功能，而榨汁机相比起来更加“专一”，主要就是对果蔬类进行榨汁处理。
利用豆浆机磨煮豆浆确实是健康饮食的一个不错选择，但是同样的问题转换到磨果蔬汁的方向上却又不一定了，果蔬汁将水果和蔬菜变成方便饮用的产品，增加了其食用的便捷性，但在榨汁过程中也同样破坏了产品本身的纤维结构，让摄入粗纤维的机会变少。